lunes, 20 de abril de 2015

¿POR QUÉ NO SE PUEDE TOMAR EL SOL DURANTE LA QUIMIOTERAPIA?

Normalmente, lo que hace la quimioterapia es alterar los mecanismos de reparación de las células. Esto es algo bueno, ya que lo que se busca con el tratamiento es destruir las células cancerosas y de esta manera conseguimos dañarlas en menos tiempo que ellas tardan en repararse. Lo malo, es que también se daña la capacidad que tiene la piel para curarse. Por ello las heridas cicatrizan más lentamente y las infecciones pueden ser más severas.



Uno de los agentes más agresivos para el material genético de las células son los rayos ultravioletas del sol. Cada vez que inciden con intensidad sobre nuestra piel, el ADN queda dañado en multitud de puntos. Por suerte, la piel tiene mecanismos muy potentes para reparar esos daños, pero hasta un límite (que es cuando nos quemamos).

Cuando una persona que recibe un tratamiento con quimio se expone al sol, su piel sufre quemaduras solares en mucho menos tiempo de exposición que antes. Es decir, que si antes nos quemábamos tomando el sol 20 minutos, ahora lo haremos en tan solo 5.

Pero esto no quiere decir que no se pueda disfrutar al aire libre, ni mucho menos. Lo que hay es que tener en cuenta algunas precauciones esenciales: hay que evitar tumbarse a broncearse; tratar de salir en horas que no coincidan con el mediodía, cuando los rayos caen verticales y queman más; usar un sombrero o una pamela si se va a dar un paseo largo y usar filtro solar de alta protección, incluso bajo la blusa (muchos tejidos dejan pasar una proporción bastante alta de radiación ultravioleta).



Con estas medidas es posible seguir disfrutando de los días de descanso con la familia. Recuerda que con cualquier duda puedes contar con nosotros y que disponemos de todo tipo de productos naturales esenciales durante el tratamiento. Aquí puedes verlo todo:


*Fuente: elmundo.es

viernes, 17 de abril de 2015

RECETA CONTRA EL CÁNCER: ESPAGUETTIS CON ESPÁRRAGOS.

Hoy os dejamos una receta especialmente indicada para aquellas personas que durante el tratamiento oncológico tengan falta de apetito, ya que es un plato muy nutritivo y energético. Además, al no llevar carnes rojas ni condimentos amargos también viene muy bien en caso de sufrir alteraciones del gusto. También es perfecta para tratar el estreñimiento gracias al alto contenido en fibra que tienen los espárragos. Esperamos que os guste.

Ingredientes (para 4 personas)


- 500g de espárragos verdes 
- 320g de espagueti 
- 50g de queso parmesano 
- Sal gruesa 
- Sal fina 
- Pimienta negra 
- Aceite extra virgen de oliva 

Preparación 


Lavar los espárragos, si es necesario cortar la parte más dura y blanca. Cortarlos en trozos. 

Poner aceite en una sartén, cuando esté caliente añadir los trozos de espárragos. La cocción estará al punto cuando pinchando con un tenedor, este traspasa las puntas. 

Poner agua en una olla para hervir, cuando el agua hierve, poner los espaguetis y la sal. Después de 15 minutos, cuando los espaguetis estén al diente, sacarlos y ponerlos junto a la sartén de los espárragos. 

Mezclar y añadir queso parmesano rallado. 

*Fuente: AECC

martes, 14 de abril de 2015

UN FÁRMACO AUMENTA LA SUPERVIVENCIA Y FRENA LA PROGRESIÓN DEL CÁNCER DE COLON.

El fármaco "ramucirumab" supone una nueva esperanza para los pacientes con cáncer de colon metastásico, ya que consigue frenar en un 21% la progresión de la enfermedad.



Esto lo refleja un estudio dirigido por el Hospital Vall de d´Hebron de Barcelona, que ha analizado a más de un millar de pacientes de todo el mundo: Estados Unidos, Sudamérica, Europa, Australia y Asia.

Todos los pacientes con cáncer de colon metastásico a los que se les administró una segunda línea de tratamiento, en la que se combinaba este fármaco con quimioterapia, tuvieron una mejora significativa de la supervivencia.

La gran importancia de esta noticia, radica en que el cáncer colorrectal con metástasis es particularmente difícil de tratar cuando la terapia inicial deja de funcionar. Ahora, gracias a esta segunda línea de tratamiento, se ha logrado reducir el riesgo de muerte en un 16% y el riesgo de enfermedad en un 21%.

Actualmente, se están llevando a cabo diversos estudios sobre el "ramucirumab" en los que se combina con otras terapias, para crear nuevos tratamientos para más tipos de tumores.

Hasta ahora, este medicamento ha demostrado que también es capaz de prolongar significativamente la supervivencia en casos de cáncer gástrico y pulmonar.

*Fuente: RTVE

jueves, 9 de abril de 2015

RECETA CONTRA EL CÁNCER: PASTEL DE MERLUZA CON GAMBAS.

Esta receta está recomendada durante el tratamiento en situaciones de alteración del gusto y el olfato, gracias a su aroma suave. Su textura también la hace perfecta en casos de inflamación de mucosa, boca seca y dificultad para tragar. También es apta en casos de pérdida de apetito y estreñimiento.

Ingredientes


- 2 calabacines grandes
- 2 cebollas medianas
- 1 puerro mediano
- 3 zanahorias medianas
- 250 g gambas (o surimi, palitos de cangrejo...)
- 250 g merluza (o cualquier pescado blanco)
- 4 claras de huevo a punto de nieve
- 1 yema de huevo
- 250 ml de nata
- Aceite
- 200 ml vino blanco
- 200 ml brandy

Elaboración


PASTEL:

Cortar 1 calabacín a lo largo en láminas finas. Picar 1 cebolla, el puerro y las zanahorias en trozos muy pequeños y rehogar hasta que estén muy pochados. Añadir el pescado y las gambas picados en trozos muy pequeños. 

Flamear con el brandy y añadir la salsa de tomate. Mezclar bien y dejar enfriar. 

Añadir la yema y luego las claras montadas y mezclar con una pala con movimientos envolventes para evitar que bajen las claras. 

Forrar el molde por debajo con las láminas de calabacín crudas, llenar el molde con la mezcla anterior. Poner al horno unos 10-12 minutos a 180ºC.

SALSA DEL CALABACÍN:

Cortar la cebolla y el calabacín en juliana fina y pochar hasta que esté dorado. Añadir el vino blanco y dejar que reduzca todo, añadir la nata y cocer hasta que espese. Triturar y pasar por un colador.

*Fuente: AECC